طرز تهیه کیک شکلاتی

  • 0 نظر
  • 674 بازدید
  • سه شنبه 06 آذر 1397

طرز تهیه کیک شکلاتی
طرز تهیه کیک شکلاتی
5 از 5 بوسیله 3 رای
کیک شکلاتی یکی از محبوب ترین و خوش مزه ترین کیکای دنیاس و کلی طرفدار داره، چه پیر چه جوون ! در این آموزش قصد دارم طرز تهیه ی کیک شکلاتی رو به شما عزیزان آموزش بدم با مستر قناد همراه باشین ...

طرز تهیه کیک شکلاتی

  مستر قناد -1

سلام دوستان من امیدوارم حالتون عالی باشه، من مستر قناد هستم امروز میخوام طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه و البته آسون رو به شما  آموزش بدم. خب همان طور که همه  میدونین کیک شکلاتی یکی از معروف ترین و خوش مزه ترین کیکایی هست که تقریبا همه ی ما دوستش داریم ولی خب شاید کمتر به فکر درست کردنش افتاده باشین و ترجیح بدین که کیک شکلاتی رو از قنادی تهیه کنید .پیشنهاد مستر قناد برای تهیه ی کیک شکلاتی قنادی پاپیون هست که انصافا کیکای شکلاتیش محشره و من دیوونشم.

 

خب بریم سراغ اصل مطلب

مواد اولیه برای کیک شکلاتی خوشمزه

مواد لازم برای کیکمون به وزن تقریبی یک تا یک و نیم کیلو

  • آرد 200 گرم
  • شکر 250 گرم
  • روغن 3/4 لیوان
  • وانیل 1/2 قاشق چایخوری
  • پودر کاکائو 5 قاشق غذا خوری (البته می تونیم از شکلات های تخته ای هم استفاده کنیم)
  • بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری

دستور تهیه کیک شکلاتی 

در گام اول آرد، وانیل، پودر کاکائو  و بکینگ پودر رو داخل یک ظرف باهم مخلوط می کنین.

بعدش مایه کیک رو درست میکنین . تخم مرغ ها و شیر و شکر و روغن رو داخل ظرف جداگانه میریزین و با هم خوب مخلوط می کنین . سپس مخلوطی که در گام اول آماده کرده بودین رو آروم آروم اضافه میکنین و با همزن خوب هم میزنین تا مخلوطی یک دست به ما بده.

 

  کیک های سفارشی -1

 

خب در گام بعدی قالب کیکتون رو چرب میکنین و روش یکم آرد میپاشین و مخلوط آماده رو داخل قالب میریزین. پیشنهاد مستر قناد برای خوشمزه تر شدن کیکتون اینه که از تکه های خرد شده شکلات و یا تکه های میوه و یا مغز داخل کیکتون استفاده کنین که طعم بی نظیری به کیکتون میده 

در آخرم قالبتون رو درون فر با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت یک ساعت بگذارین تا کیک خوشمزتون آماده شه.

 

  کیک سفارشی -1

برای تزیین کیکتون هم میتونین از شکلات آب شده یا تکه های شکلات به همراه وانیل استفاده کنین.

 

  کیک های سفارشی -1

 

 

خب مرسی که مستر قناد و همراهی کردین امیدوارم این آموزش واستون مفید بوده باشه تا آموزش بعدی خدانگهدارتون ...

 

 

نظرات خود را بیان کنید

ارسال نظر

  شش     +   =   دوازده  

تصاویر جانبی

  کیک شکلاتی -4
  کیک شکلاتی -3
  کیک شکلاتی -2
  کیک شکلاتی -1

آموزش

طرز تهیه کیک یزدی

چهارشنبه 07 آذر 1397

طرز تهیه پای آناناس

چهارشنبه 14 آذر 1397

طرز تهیه شیرینی لطیفه

سه شنبه 20 آذر 1397

بیشتر >>

وبلاگ

یک کیک عروسی خاص و زیبا

چهارشنبه 15 آبان 1398

بیشتر >>