به وب سایت قنادی پاپیون خوش آمدید

طرز تهیه کیک یزدی

  • 0 نظر
  • 558 بازدید
  • چهارشنبه 07 آذر 1397

طرز تهیه کیک یزدی
طرز تهیه کیک یزدی
5 از 5 بوسیله 1 رای
همون طور که از اسمش پیداس این کیک نوعی شیرینی مخصوص شهر یزد هست البته در کنار سایر شیرینی های معروف این شهر کهن مثل قطاب، باقلوا و پشمک و غیره و بیشترم در مراسم های مذهبی ازش استفاده میشه و شما میتونین به راحتی کیک یزدی رو از قنادی آنلاین پاپیون سفارش بدین.

طرز تهیه کیک یزدی

  اموزش کیک یزدی -1

سلام به همراهان همیشگی سایت پاپیون  ،امیدوارم حالتون عالی باشه .من مستر قناد با یه آموزش دیگه در خدمتتون هستم. آموزشی که برای امروز در نظر گرفتم آموزش کیک یزدی خوشمزس قبل از آموزش بد نیس یه سری چیزا راجع به این کیک بدونین. همونطور که از اسمش پیداس این کیک نوعی شیرینی مخصوص شهر یزد هست البته در کنار سایر شیرینی های معروف این شهر کهن مثل قطاب، باقلوا و پشمک و غیره ، بیشترم در مراسم های مذهبی ازش استفاده میشه و شما میتونین به راحتی کیک یزدی رو از قنادی آنلاین پاپیون سفارش بدین.

خب با ما همراه باشین با آموزش این کیک خوشمزه 

مواد لازم جهت تهیه کیک یزدی

  • شیر نصف لیوان
  • آرد یک و نیم لیوان
  • تخم مرغ 2 عدد
  • شکر 200 گرم
  • بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
  • گلاب 2 قاشق غذا خوری
  • پودر هل 1/4 قاشق مربا خوری
  • روغن مایع 2/3 لیوان

 

دستور پخت کیک یزدی

خب بعد از این که مواد اولیه ی کیکمون رو آماده کردین میریم که داشته باشیم 5 گام پخت کیک یزدی خوشمزمون:

گام اول:در ابتدا باید تخم مرغا رو تو یه کاسه بشکنین و یواش یواش شکرو بهش اضافه کنین و همزمان با همزن شروع کنین به همزدن تا وقتی که رنگش کرم رنگ بشه.

گام دوم: شیر رو میذارین تا بجوشه و بعدش یکم صبر میکنین تا خنک بشه و وقتی ولرم شد به همراه روغن مایع و گلاب به مایه کیکمون اضافه می کنین و باهم مخلوط میکنیم تا یکدست بشه.

گام سوم: خب نوبته آرده که به مایمون باید اضافه شه فقط دوستان نکته ای که باید بهش دقت کنین اینه که آرد رو باید یواش یواش اضافه کنین و همزمان اون رو هم بزنین که گوله گوله نشه موادمون.

گام چهارم:بعد از اضافه شدن آرد نوبت به پودر هل و بکینگ پودر می رسه که باید خوب با مواد مخلوط بشن.

گام پنجم:این گام باید بلافاصله بعد از گام چهارم انجام بشه و مایمون نباید زیاد منتظر باشه. قالب های کیک یزدی رو روی سینی فر میچینیم و 2/3 از هر کدوم از قالبا رو با مایه کیک پر می کنیم . دمای فر رو 180 درجه سانتی گراد میذاریم و 15 دقیقه هم به پخت کیکا باید زمان بدیم تا خوب طلایی بشن.

 

  اموذش کیک یزدی -1

 

خب کیک ما آمادس برای تزیین کیکمون میتونیم از خلال پسته و بادام و یا کنجد استفاده بکنیم.

امیدوارم کیکتون خوب از آب دراومده باشه و خوشمزه شده باشه مرسی که مستر قناد و با این آموزش همراهی کردین با یه آموزش دیگه خدانگه دارتون.

 

 

نظرات خود را بیان کنید

ارسال نظر

  بیست و شش     +   =   چهل و چهار  

تصاویر جانبی

  اموزش کیک یزدی -1

آموزش

طرز تهیه کیک شکلاتی

سه شنبه 06 آذر 1397

طرز تهیه پای آناناس

چهارشنبه 14 آذر 1397

طرز تهیه شیرینی لطیفه

سه شنبه 20 آذر 1397

بیشتر >>